Удивительная выпечка с курицей и грибами: просто и вкусно!

Эта быстарая и простая выпечка из доступных ингредиентов уже давно завоевала сердца многих. Рецепт дрожжевого теста, который используется в данном блюде, легок в приготовлении и позволяет создать удивительные угощения на ужин. Для начала нужно замесить тесто, оставив его на 15-20 минут отдохнуть. Не стоит ожидать, что оно сильно поднимется. Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой, которая в нашем варианте состоит из курицы и грибов, сообщает Домашняя Кулинария.

Процесс приготовления: шаг за шагом

1. Разделите тесто на 9 равных частей и скатайте их в шарики. Раскатайте каждый шарик в круг диаметром около 15 см.

2. В центр каждого круга выложите начинку и сверните тесто в виде конверта или треугольника, плотно закрепив края.

3. Переложите заготовки на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

4. Смажьте верх теста желтком и оставьте на 15-20 минут для настаивания.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Порадуйте себя и близких горячей выпечкой!

Составляющие для теста и начинки

Для теста:

• молоко 200 мл
• вода 100 мл
• растительное масло 50 мл
• 1 яйцо (только белок)
• соль 0,5 ч.л.
• дрожжи 6 г (или 1 ч.л. с горкой)
• сахар 1 столовая ложка
• мука 500 г

Для начинки:

• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• куриное мясо 250 г
• грибы (шампиньоны) 200 г
• соль, перец по вкусу
• свежая зелень 30 г
• растительное масло 50 мл

Попробуйте этот рецепт и радуйте родных домашней выпечкой с нежной начинкой!