Простой и сытный перекус: фарш с яйцами за 30 минут

Простой и сытный перекус: фарш с яйцами за 30 минут

Ищете, чем порадовать семью на ужин? Это блюдо не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей! В качестве основы подойдет любой фарш, но для этого рецепта идеально подойдет говяжий.

Блюдо можно подавать на завтрак, обед или ужин — быстро, просто и очень вкусно! Вот что вам понадобится:

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 сладкий перец;
  • 300 г фарша;
  • растительное масло;
  • щепотка черного перца;
  • оливковое масло;
  • 300 г помидоров или томатная паста;
  • соль, черный перец, паприка по вкусу;
  • 4 яйца;
  • зелень по вкусу.

Этапы приготовления

  • Начнем с овощей. Лук и перец мелко нарезаются и обжариваются на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 3-5 минут. При желании можно добавить немного чеснока для аромата.
  • После этого добавляется фарш. Всыпьте туда томатную пасту и приправьте солью, черным перцем и паприкой. Тушите на умеренном огне под крышкой около 15-20 минут.
  • Когда фарш будет почти готов, вбейте куриные яйца прямо на сковороду. В завершение посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью и готовьте еще 2-3 минуты.
  • Теперь пора подавать блюдо на стол! Приятного аппетита!

    Легкость в приготовлении и превосходный вкус гарантировано! Этот рецепт станет вашим любимым решением для быстрых ужинов. Делитесь своими впечатлениями в комментариях — ведь именно ваши отзывы вдохновляют на новые кулинарные идеи!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей