Этот яркий и полезный морковный салат с пряной заправкой станет отличным дополнением к любому столу. Всего за 10 минут можно приготовить блюдо, которое не только радует глаз, но и насыщает организам витаминами.
Энергетическая ценность блюда
В каждой порции содержится 315.7 Ккал, 9.7 г белков, 23.6 г жиров и 15.7 г углеводов. Это сделает салат подходящим вариантом для перекуса или легкого обеда.
Ингредиенты для салата
- 300 г моркови
- 50 г семечек подсолнечника
- 50 г тыквенных семечек
- 3 ст. ложки апельсинового сока
- 1/2 ч. ложки цедры апельсина
- щепотка тмина
- щепотка крупной соли
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка белого винного уксуса
- 1 ст. ложка оливкового масла
- щепотка семян кориандра
- 6 штук листьев мяты
Пошаговая инструкция приготовления
Советы по замене ингредиентов
Некоторые составляющие можно легко заменить теми, что есть под рукой. Например, вместо мяты подойдет петрушка, а семечки можно заменить на орехи.
