Блюда с морепродуктами идеально подходят как для уютного семейного ужина, так и для торжественного застолья. Это универсальное лакомство согреет души и порадует гурманов.
Ингредиенты для блюда
Для приготовления спагетти в томатном соусе потребуются следующие ингредиенты:
- 250 г спагетти;
- 500 г разнообразных морепродуктов;
- 2 спелых красных помидора;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 острых красных перца;
- Соль, оливковое масло и любимые специи.
Приготовление
Первым делом нужно разогреть сковороду и смазать её оливковым маслом. На раскаленной поверхности быстро обжариваются измельчённый чили и раздавленный чеснок до появления аромата. После этого добавляются морепродукты, и процесс готовки продолжается.
Спустя три минуты в сковороду аккуратно выкладываются очищенные от кожуры и нарезанные кружочками свежие помидоры, а затем предварительно отваренные спагетти. При необходимости можно добавить немного воды, чтобы соус получился более сочным. Всё вместе томится на медленном огне, чтобы смешались ароматы и вкусы, сообщает канал.
