Греческий салат это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и краски на вашей тарелке. Незаменимый атрибут любого застолья, он привносит в меню средиземноморский шарм и легкость. Давайте разберемся, как приготовить это великолепное угощение.
Что понадобится для салата
- Сыр Фета 300 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Зелень (петрушка, базилик и др.) 50 г
- Красный лук 1 шт.
- Маслины без косточек 15 г
- Оливковое масло 3-4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
Начать следует с лука: очистить его от шелухи и нарезать полукольцами. Огурцы тщательно промыть и нарезать вдоль на четыре части.Перец освобождаем от семян, промываем и нарезаем крупными кубиками. Помидоры следует разрезать на крупные кусочки в зависимости от размера, чтобы они не потерялись в общих пропорциях.Сыр Фета нарезаем также на крупные кубики, а зелень можно использовать в виде листьев салата, айсберга или даже китайской капусты все на ваш вкус!Все подготовленные ингредиенты аккуратно складываем в большой салатник. Добавляем маслины, поливаем щедрой порцией оливкового масла, а затем добавляем соль и перец по вкусу.Теперь самое интересное: тщательно перемешиваем все компоненты и выкладываем в порционные тарелки или в один красивый салатник. Приятного аппетита!