Салат «Тбилиси» – это настоящая находка для тех, кто ценит сочетание нежной говядины с насыщенными вкусами свежих овощей и уникального акцента грецких орехов. Это традиционное грузинское блюдо, которое не только радует вкусом, но и богато питательными веществами, сообщает Сундучок Шефа.
В оригинальном рецепте используется отварная красная фасоль, однако для удобства доступна и консервированная альтернатива, что значительно экономит время. Давайте рассмотрим, как легко и быстро можно приготовить этот замечательный салат.
Ингредиенты для салата:
- 300 г отварной говядины
- 1 банка красной консервированной фасоли
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий красный лук
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы (вместо неё подойдёт петрушка)
- 30 г очищенных грецких орехов
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
Готовим и наслаждаемся!
Вот и всё, наш яркий и вкусный салат «Тбилиси» готов к подаче! Отличный выбор для обеденных застолий или романтического ужина. Приятного аппетита!
