Эти невероятно ароматные слоеные палочки с ветчиной и сыром тают во рту. Такой аппетитный перекус станет настоящим хитом на любой встрече, особенно среди детей, которые обожают похрустеть чем-то вкусным. Рецепт приготовления прост и занимает совсем немного времени, пишет Коршикова Любовь — Рецепты.
Ингредиенты для 14-18 палочек:
- Бездрожжевое слоеное тесто – 500 г
- Твердый сыр – 100 г
- Ветчина (или другая колбаса) – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Розмарин и зеленый базилик – по вкусу
- Кунжут – 1 ст. л.
Приготовление:
Для начала стоит разморозить слоеное тесто, разделив его на две части и раскатав в прямоугольники. Взбить яйцо и равномерно смазать им поверхность теста.
Ветчину и сыр натереть на средней терке, равномерно распределить по тесту. Сверху посыпать любимыми сухими травами, такими как розмарин и базилик. Далее раскатать вторую часть теста в прямоугольник того же размера и аккуратно положить его на начинку, слегка прижимая. Затем нарезать тесто на полоски шириной 1,5-2 см и завернуть каждую полоску в спираль.
Подготовленные палочки разместить на противне, предварительно застеленном пергаментом. Каждую спиральку смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до золотистого цвета.
Как только палочки будут готовы, они порадуют вас своим хрустящим румяным видом! Приятного аппетита!
Для более подробного пошагового процесса приготовления, можно обратиться к видео, которое прилагается к рецепту. Вопросы и комментарии приветствуются!
