Что бы вы ни планировали к чаю, это безглютеновое шоколадное печенье «Медвежьи лапки» станет прекрасным дополнением. Это лакомство готовится очень быстро, а исчезает с тарелки еще быстрее!
Ингредиенты для печенья
- 70 г темного шоколада
- 1 белок
- 100 г сахара
- 100 г миндаля
- 2 ст. л. какао-порошка
- 90 г белого шоколада
- 50 г сливочного масла для смазывания
Этапы приготовления
Полезные советы
Чтобы сделать десерт еще более изысканным, подавайте печенье с не слишком сладким соусом из брусники, малины или красной смородины с добавлением апельсиновой цедры.
Также стоит отметить, что вместо цельного миндаля можно использовать готовую миндальную или другую ореховую муку. Она доступна как в специализированных кондитерских магазинах, так и в обычных супермаркетах.
