Капкейки сникерс: чувство удовольствия в каждом укусе

Капкейки сникерс: чувство удовольствия в каждом укусе

Традиционные ванильные кексы вам больше не по нраву? Тогда попробуйте капкейки с вкусом знаменитого шоколадного батончика Сникерс. Готовить их не сложно, а результат точно удивит вас и ваших близких. Эти кексы идеально подойдут для праздника и приятно разнообразят десертный стол на детском мероприятии.

Простота и вкус в одном рецепте

Узнайте, как легко сделать великолепные капкейки, вдохновленные любимым сладким угощением. Этот рецепт не только прост, но и подходит даже для тех, кто не имеет большого опыта в кухонных делах.

Ингредиенты для теста:

  • 40 г несладкого какао-порошка;
  • 95 г муки;
  • 3/4 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. пищевой соды;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 2 крупных яйца, комнатной температуры;
  • 100 г светло-коричневого сахара;
  • 100 г сахарного песка;
  • 80 мл растительного масла;
  • 2 ч. л. чистого экстракта ванили;
  • 120 мл сливок.

Ингредиенты для топпинга:

  • 75 г мягкого сливочного масла;
  • 120 г сахарной пудры;
  • 250 г сливочного арахисового масла;
  • 80 мл жирных сливок;
  • 1 ч. л. чистого экстракта ванили;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/2 ст. карамельного соуса;
  • 5–6 батончиков сникерс.

Как готовить?

  • Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень с формочками для кексов.
  • Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.
  • В отдельной емкости взбейте яйца с обоими видами сахара, маслом и ванилью до однородной массы.
  • Чередуйте добавление сухих ингредиентов и сливок к жидкости, аккуратно перемешивая.
  • Заполните формочки тестом наполовину и поставьте в духовку на 18-20 минут.
  • Остудите кексы перед тем, как покрывать их кремом.
  • Для крема взбейте мягкое масло до пышной массы, затем добавьте арахисовое масло и остальные ингредиенты, продолжая взбивать.
  • Кексы украсьте кремом, полейте карамельным соусом и добавьте кусочки сникерса для финального штриха.
  • Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей