Япония славится не только своей уникальной культурой, но и удивительной кухней, которая способна порадовать даже самых взыскательных гурманов. Вот небольшое погружение в гастрономические приключения на японских просторах.
Кафе с «танцующими» тарелочками
Один из вечеров в Осаке стал настоящим открытием: посещение кафе, где блюда подаются на передвижных тарелочках. Этот необычный ресторан уже стал известен благодаря концепции «конвейерного» обслуживания. Каждый цвет тарелочки обозначает свою стоимость, а изображения блюд с описанием можно найти на специальной карточке.
Гостям остается лишь выбрать понравившуюся тарелку, проходящую мимо, и наслаждаться подачей. Стол накрыт соусами и васаби, а также доступен японский чай и вода. На выходе официант подсчитывает количество тарелочек и выдает чек, который оплачивается на кассе. Средняя цена не превышает 1200 иен (примерно 800 рублей), что сопоставимо с сетью кафе в России, однако в Японии порции значительно больше и разнообразнее.
Уличная еда и покупки в супермаркете
На улицах Японии можно встретить множество интересных угощений. Например, «золотые рыбки» — популярный десерт, который напоминает о корейской версии, но отличается своей начинкой. Классическая красная бобовая начинка понравилась многим, хотя для некоторых это - на любителя.
Основные супермаркеты удивляют разнообразием готовой еды. Здесь можно найти свежеприготовленные суши, которые подаются в удобных наборах. Цены приятно радуют, а качество не вызывает нареканий: все свежее и вкусное. Суши можно взять в комплекте или поштучно, а сопутствующие соусы и палочки доступны неподалеку от кассы. Выбор широк, и что может быть проще, чем насладиться ими после насыщенного дня?
Необычные десерты и доступные перекусы
Десерты в Японии бьют все рекорды креативности. Мороженое здесь упаковано так, чтобы не растекаться — вафельный рожок особенно удобен. Карамельный вкус будет приятным открытием для сладкоежек.
Для легкого перекуса идеальны онигири — лепешки с рисом и разнообразными начинками. Особенно хорошо с туной, этот вариант полюбился многим. Каждое новое посещение Японии открывает уникальные вкусовые грани и гастрономические впечатления!
