Чарующая личность Кристины Шереметьевой привлекает внимание не только её взглядами на красоту, но и инновационными подходами к кухне. В рамках своей программы, уже успевшей зарекомендовать себя среди многих женщин, она предлагает продуманное и полезное меню.
Сначала возникли сомнения: как так — сырники без сахара? В голове крутились мысли о том, что в рецепте не хватает сладкого привкуса, который на протяжении всей жизни ассоциировался с этим блюдом. Для большинства сырники — это почти десерт, подаваемый с вареньем или сгущённым молоком. Однако желание попробовать что-то новое и более легкое в приготовлении, особенно в жаркие дни, тартовало.
Рецепт, казалось, был слишком простым: ни муки, ни дополнительных ингредиентов для связывания. Однако решив рискнуть и последовать за своим желанием, стало понятно, что что-то необычное может быть под рукой. И результат действительно удивил: легкие и вкусные сырники, способные порадовать даже самых привередливых любителей здоровой пищи.
Рецепт не сладких сырников
Эти сырники удивляют не только своим вкусом, но и экономичностью. Они настолько сытные, что вы забудете о голоде на несколько часов. Основной набор продуктов подходит для одной порции, и при необходимости его можно увеличить.
- 125 г творога
- 1 яйцо
- по 20 г сыра и орехов
- мелко нарезанный зеленый лук
- соль по вкусу
Приготовление
Хотя процесс может показаться непривычным, он оказывается увлекательным. Творог лучше использовать мягкий, чтобы не перетирая его. Затем орехи выбирается любой разновидности, измельчаются, и не спешат добавлять их в смесь.
После этого в отдельной чашке смешиваются яйцо и творог, а твердый сыр трем на мелкой терке и добавляем в общую массу. Мелко нарезанный зеленый лук придаст блюду не только вкус, но и прекрасный вид. Соль добавляется по вкусу, и всё тщательно перемешивается.
Формируя сырники, можно использовать руки или ложку, важно смочить их водой, чтобы масса не прилипала. Как только сковорода нагреется, сырники обжариваются до золотистой корочки с обеих сторон, не спеша их переворачивать. Затем их можно довести до готовности под крышкой, чтобы они стали ещё более сочными.
Блюдо выглядит аппетитно и обладает уникальным вкусом благодаря сочетанию орехов и сыра. Для тех, кто еще не определился с идеальной приправой, зелень идеально подходит для завершения блюда. Этот рецепт обязательно стоит попробовать!
