Пышные творожные пышки — это отличное решение для завтрака или полдника, которые наполнят дом невероятным ароматом и создадут атмосферу тепла и уюта.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить 9 порций этих аппетитных пышек, потребуется:
- 450 г творога
- 180 г сахара
- 330 г муки
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соды
- 50 г дополнительной муки для панировки
Для оформления
Чтобы украсить готовые пышки, понадобится:
- 500 г манго
- 600 г мускатного винограда
- 10 г шоколада
Приготовление
Сначала в миску поместить творог, сахар и яйца. Все ингредиенты нужно тщательно измельчить с помощью блендера до однородной массы. Далее просеять муку и добавить соду, тщательно перемешивая. Затем необходимо вымесить тесто.
Сформировать из теста бублики с помощью влажных рук, обвалять их в муке и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30 минут, используя режим нижнего и верхнего нагрева.
Когда пышки готовы, выкладывать их на тарелки, поливать расплавленным шоколадом и декорировать мускатным виноградом и кусочками манго.
Приятного аппетита!
