Правильное питание не обязательно подразумевает отказ от сладостей. Наоборот, существует масса рецептов, которые не только радуют вкусом, но и подарят вам ощущение легкости. Погрузитесь в мир здоровых десертов, которые удивят даже самых взыскательных гурманов.
Печенье с морковью и бананом
Необычное печенье, которое готовится всего за полчаса, станет отличным перекусом после рабочего дня. Для его приготовления понадобятся:
- 50 г геркулеса
- 1 ч. ложка меда
- 50 г натертой моркови
- 2 банана (150 г)
- сухофрукты по вкусу (примерно 30 г)
Морковь нужно натереть, а сухофрукты нарезать. Вместо яиц используются спелые бананы, которые размягчаются вилкой. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего ложкой распределяются на противне. Выпекать печенье следует при температуре 170 градусов в течение 10-15 минут, затем перевернуть и оставить в духовке еще на 5-10 минут. Перед подачей дайте печенью немного остыть.
Ароматный мусс из яблок
Этот десерт является настоящей находкой для любителей легких сладостей. Для него понадобятся:
- 450 г яблочного пюре (можно использовать детское питание)
- 15-20 г быстрорастворимого желатина
Сначала желатин разводится в горячей воде, затем добавляется к пюре. Смешав ингредиенты, массу необходимо взбивать в течение 15-20 минут, пока не получится устойчивая пена. Готовый мусс помещается в форму и отправляется в холодильник для стабилизации. Результат — воздушный и легкий десерт, который покорит любого.
Энергетические батончики
Для приготовления этих фитнес-батончиков можно использовать всё, что найдется под рукой: орехи, цукаты и другие компоненты. Вам понадобятся:
- 150 г геркулеса
- 70 г орехов и цукатов
- 3 банана
- 1,5 ч. ложки меда
Бананы измельчить, добавить геркулес, мед и мелко нарезанные орехи и цукаты. Все тщательно перемешать, выложить массу на противень и запекать при 170 градусах 25-30 минут. Получившиеся батончики отлично подойдут для перекуса и намного дешевле, чем аналоги из магазина.
