Кабачковая закуска – это идеальный вариант для лета, когда готовка должна занимать минимум времени, а удовольствие от вкуса – максимум. За всего лишь пять минут можно создать легкое и ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу.
Необходимые ингредиенты
- Молодые кабачки – 3 шт. (примерно 700 г);
- Репчатый лук – 1 шт. (80-100 г);
- Укроп или другая зелень – 15-20 г;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Соль – 1 ч.л.;
- Сахар – 0,5 ч.л.;
- Яблочный уксус – 3 ст.л.;
- Молотый черный перец – по вкусу.
Приготовление закуски
Процесс приготовления удивительно прост:
Подача блюда
Закуска готова! Это легкое и освежающее блюдо можно подавать в качестве гарнира или отдельной закуски. Какой гарнир лучше подойдет к этой кабачковой закуске? Интересные идеи и рецепты всегда приветствуются в комментариях!
