Праздничные десерты – это всегда радость и волнение. В каждой семье сладкое занимает особое место, и новогодние торты не исключение. После богатого застолья особенно приятно удивить близких легким и воздушным десертом.
Представляем вашему вниманию торт без выпечки «Жозефина». Это simple, вкусно и сытно – идеальный вариант для праздничного стола.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Молоко — 1 стакан
- Сметана — 200 г
- Сахар — 1 стакан
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Желатин — 2 ст. ложки
- Апельсины — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Изюм — горсть
Приготовление
Первым делом замочить желатин в стакане молока до набухания, затем аккуратно нагреть, но не доводить до кипения, и оставить остывать. Творог можно растереть через сито или обработать блендером до получения однородной массы.
Сметану взбить с сахаром и ванилином, после чего соединить с творогом. Постепенно влить в творожную смесь молоко с желатином.
Очищенные апельсины и бананы нарезать на кружочки, а изюм промыть и замочить. Теперь пришло время собирать торт: выберите глубокую миску или форму.
Отправьте торт в холодильник на ночь. На следующий день аккуратно переверните форму на блюдо, при необходимости используя нож для разъединения. И вот он — легкий, воздушный торт, который точно поразит ваших гостей!
Полезные рекомендации:
- Выбирайте мягкий творог, лучше без крупных зерен; жирность можно подбирать на свой вкус.
- Вы можете экспериментировать с фруктами, добавляя яблоки, груши или киви — каждый вариант будет восхитителен.
Этот торт приятно поделиться с друзьями и близкими. Приятного аппетита и удачи в новом году!
