Нежный лосось с чесноком и зеленью: идеальное блюдо для ужина

24 марта 2026, 04:33

Порадуйте себя и своих близких ароматным и вкусным лососем, запеченным с чесноком и зеленью. Это блюдо не только невероятно просто в приготовлении, но и станет настоящим украшением любого стола.

Необходимые ингредиенты

  • Филе лосося 1,5 кг
  • Оливковое масло 50 мл
  • Укроп 30 г
  • Чеснок 1 головка
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

Следуя простым шагам, вы сможете создать кулинарный шедевр:

  • Сначала очистите чеснок и измельчите его в блендере. Добавьте укроп и влейте оливковое масло, снова прокрутите до однородной массы.
  • Филе лосося тщательно вымойте и обсушите. Выложите его на противень кожей вниз, предварительно смазанным оливковым маслом.
  • На рыбу выложите приготовленную чесночную массу и оставьте мариноваться в холодильнике на два часа.
  • Разогрейте духовку до 190C. Запекайте лосося около 15 минут. Главное не пересушить, чтобы филе не потеряло сочности. Как только мякоть легко разделяется вилкой, блюдо готово!
  • Попробуйте этот простой, но изысканный рецепт, чтобы добавить разнообразия в ваше меню. Запеченный лосось станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для особых случаев.

    Больше новостей на Privetvinegret.ru