В условиях уникального эксперимента, приглашенные эксперты в мире барного искусства ответили на вопрос: какие напитки они бы выбрали, оказавшись на необитаемом острове? Это вопрос не только о выживании, но и о вкусе и удовольствии, которое можно получить даже в самых сложных условиях.
Разнообразие предпочтений
Роман Табаков, бармен и бренд-эксперт компании «Балчуг-менеджмент», предложил свои варианты, исходя из представления о жарком климате и наличии источника пресной воды на острове. Он отверг классические вино и пиво, сосредоточившись на более крепких напитках. Его выбор пал на:
- Ром повышенной (флотской) крепости: идеален для вечерних посиделок и отлично смешивается с кокосовым молоком, которое может быть найдено на острове.
- Виски бочковой крепости: предпочитает чистый шотландский виски, который добавит нотку уюта.
- Абсент: крепкий французский абсент с интересным вкусом, который можно разбавить водой для освежающего эффекта.
Другие мнения экспертов
Иван Колесников, концепт-бартендер, выбрал три напитка, которые, по его мнению, идеально подойдут для наслаждения на необитаемом острове:
- Абсент: его уникальный анисовый вкус стоит наслаждаться в чистом виде.
- Вермут: универсальный напиток, который добавит шарма любому моменту.
- Питьевая вода: без нее не обойтись в любой ситуации.
Иван Руппель, шеф-бартендер HookahPlace Futura, предложил два сценария, исходя из наличия воды: в одном случае — лимонный сок для поддержания уровня витамина C, чистую воду и спирт, а в другом — водку, сладкий вермут и кордиал для идеального баланса вкусов.
Коктейльная классика на выживание
Олег Покровский, шеф-бармен Bra Bar, не сомневается в своем выборе: джин Tanqueray, тоник и кордиал. Эти напитки не только вкусны, но также могут быть полезны. Хинин в тонике помогает предотвратить малярию, а джин служит антисептиком.????
Не оставил без комментариев и Даниил Виннер, сооснователь «Брюс бара», который указал на важность наличия воды, а также предложил взять виски, ром и вино для наслаждения блюдами на острове.
