В поисках идеального рецепта, который легко приготовить и который понравится всей семье? Тогда жареный рис с овощами — отличный выбор! Это простое и очень питательное блюдо не только быстро готовится, но и позволяет использовать остатки продуктов из холодильника.
Краткое описание
Жареный рис с овощами — это популярное блюдо, пришедшее к нам из китайской кухни. Оно прекрасно подходит для использования вчерашнего риса и любых овощей, которые завалялись в холодильнике. В приведенном рецепте используются свежие ингредиенты и простые специи, создавая сбалансированное и насыщенное блюдо, которое не оставит равнодушным никого.
Список ингредиентов
Для приготовления жареного риса с овощами потребуются:
- 2 стакана вареного белого риса (желательно оставшегося с предыдущего дня)
- 1 морковь, нарезанная мелкими кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана зеленого горошка (можно замороженный)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- Зеленый лук для украшения (по желанию)
- Семена кунжута (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
Жареный рис с овощами — это легкое и полезное блюдо, которое не займет много времени. Попробуйте его приготовить и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
