Ароматный, горячий суп – это идеальный способ порадовать себя и близких в любой день. Мы собрали для вас несколько интересных рецептов, которые удовлетворят даже самых опытных кулинаров. От классических блюд до нестандартных сочетаний – здесь есть всё! Готовить можно без лишних хлопот, а результат вас приятно удивит. Выбирайте любой вариант и наслаждайтесь процессом.
Куриный суп с яичными блинчиками
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйца – 3 шт.
- Морковь – 120 г
- Звездочки макаронные – 5-6 ст.л.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Петрушка – несколько веточек
- Растительное масло – 1 ч.л.
- Вода – 1,7 л
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Суп с авокадо
Ингредиенты:
- Куриный бульон или вода – 800 мл
- Авокадо – 0,5 шт.
- Стебель сельдерея – 0,5 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Лук – 0,5 шт.
- Рис – 1 ст.л.
- Растительное масло – 40 мл
- Соль и перец – по вкусу
Калорийность: 70 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Немного необычных вариантов
Пельмени «Рыбацкие»
Для теста:
- Мука – 250 г
- Вода – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1 ч.л.
Для фарша:
- Филе красной рыбы – 200 г
- Лук – 80 г
- Сливочное масло – 25 г
- Соль, перец – по вкусу
Такой суп отнимает всего 50 минут на приготовление и выделяется своей уникальной калорийностью – всего 194 кКал.
Получите удовольствие от каждого момента, проводимого на кухне, и радуйте своих близких вкусными блюдами!
