Удивить своих близких не составит труда с этим простым рецептом фаршированного цыпленка. Готовить это блюдо легко и быстро, а его гармония запеченного куриного мяса, сладких ананасов и яркой кукурузы перенесет вас в гастрономическое наслаждение.
Дополнительный штрих – аппетитный соус, который будет идеально дополнять мясо. Следуя данному рецепту, можно подарить своим близким настоящий кулинарный праздник, не затрачивая много времени.
Ингредиенты
- Цыпленок – 1 шт.
- Ананасы – 3 колечка
- Кукуруза консервированная – 100-150 г
- Дижонская горчица – 2 ст. ложки
- Апельсин – 0.5 шт.
- Ром – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Базилик – 1-2 веточки
Приготовление
Первым делом приготовим начинку для цыпленка. Нарезаем ананасы на небольшие квадратики и объединяем их с консервированной кукурузой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Полученной смесью начиняем цыпленка, затем скрепляем его деревянными шпажками и размещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течение 20 минут. Пока наш цыпленок запекается, можно приготовить вкуснейший соус.
Выжимаем сок из половинки апельсина вместе с мякотью в сотейник, добавляем ром и дижонскую горчицу. По желанию добавляем соль и перец, периодически помешивая, варим соус примерно 3 минуты.
Как только цыпленок готов, выкладываем его на тарелку, щедро поливаем соусом и украшаем свежими зелеными веточками.
Подаем это кулинарное чудо к столу, наслаждаясь богатством вкусов. Готовьте с удовольствием и радуйте близких изысканными блюдами!
