Тунец, приготовленный на гриле, может стать основой для множества свежих и аппетитных салатов. Предлагаем несколько интересных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких.
Салат с рукколой и тунцом
Ингредиенты:
- 400 г свежего тунца;
- 50 г рукколы;
- 200 г томатов-черри;
- 100 г мини-моцареллы;
- 1 авокадо;
- 30 г соевого соуса;
- 20 г кунжутного соуса;
- 10 г оливкового масла.
Приготовление:
Салат с перцем и тунцом
Ингредиенты:
- 0,5 упаковки помидоров-черри;
- 14 перепелиных яиц;
- 250 г тунца;
- 1 болгарский перец;
- руккола по вкусу;
- 1 ст. л. горчицы;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1 лимон (сок для соуса).
Приготовление:
Салат с фасолью и тунцом
Ингредиенты:
- Большая горсть салатных листьев;
- 200 г филе тунца;
- 3 редиски;
- 4 консервированных артишока;
- 2 ст. л. консервированной фасоли;
- 1 авокадо;
- 1 красная луковица;
- 1 ч. л. зернистой горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. оливкового масла, черный перец, соль.
Приготовление:
Тунец можно также приготовить на гриле с маринадом из оливкового масла, лимонного сока, тимьяна и розмарина. Простые советы по приготовлению будут полезны для достижения лучшего результата:
- Режьте тунец на куски толщиной 2-3 см, чтобы мясо не пересушилось.
- Смазывайте решетку гриля маслом для предотвращения прилипаний.
- Следите за степенью готовности, чтобы сохранить нежность.
