Недавно на кухне появилась удивительная находка – молодые побеги черной смородины, а также листья и веточки. Заварив их кипятком и дав настояться всего 20 минут, можно насладиться невероятным ароматом этой зелени. Порадует даже то, что в процессе даже не понадобилось ломать ветки – снег сам позаботился о сборе урожая.
Состояние урожая в теплицах
Зима подошла, и кусты, как всегда, нуждаются в подвязке. Всего месяц назад они были освобождены от снега, и планы подвязать их к зиме, похоже, пришли слишком рано. Однако, взглянув на теплицы, можно заметить, что урожай радует: лук стал пушистым, кольраби, свекла и морковка активно растут. На грядках иногда встречаются и сидераты, такие как горчица. Сначала это вызвало огорчение, но затем оказалось, что молодая зелень значительно обогатила салаты. Когда стало известно о пользе листовой горчицы – богата витаминами и минералами, радость удвоилась.
Сванская соль: новый фаворит в кухне
Что касается приготовления блюд, сванская соль занимает особое место. Изначально эксперименты с введением ее в ассортимент магазина @ecoapple не планировались, но знакомство с производителями на выставке "Продэкспо" изменило ситуацию. Пробники заинтересовали, и вскоре вся семья не может обходиться без этой соли. В её составе нет антислижающих агентов, глутамата и нитритной соли; основа – свежий чеснок и пряности.
Теперь на сайте магазина появилась новинка – набор сванской соли в трех вариантах: чесночная, соль с грецким орехом и соль по-итальянски. Можно попробовать все три – стоимость набора составляет всего 590 рублей, что делает каждую баночку доступной по цене.
Не упустите возможность добавить этот великолепный вкус в вашу жизнь!
