Восхитительное Сочетание: Картошка, Баклажаны и Перец в Мультиварке

Ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина? Попробуйте приготовить картошку с баклажанами и перцем в мультиварке. Это блюдо не только прекрасно насыщает, но и радует разнообразием вкусов.

Что понадобится для приготовления

• 1100 г картофеля
• 200 г баклажанов
• 200 г болгарского перца
• 0,5 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1 ч.л. куркумы
• 3 ст.л. подсолнечного масла
• 80 мл. холодной воды

Технология приготовления

1. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло.

2. Выложить слой баклажанов, нарезанных средними кубиками. Затем положить крупно нарезанный болгарский перец и сверху картошку.

3. Приправить солью, черным перцем и куркумой.

4. Залить это всё холодной водой и перемешать.

5. Установить режим Мультиповар 130С/Выпечка и готовить в течение 45 минут. По окончании готовки аккуратно перемешать содержимое.

Это блюдо идеально подходит для уютных вечеров дома и приятно удивит вашу семью своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!