Оладьи с зеленью

14 мая 2026, 21:07

Эти оладьи с зеленью станут идеальным угощением для всей семьи. Простой и вкусный рецепт займет всего несколько минут, а результат порадует всех без исключения.

Список ингредиентов

Пшеничная мука 200 г
Яйца 2 шт.
Кефир 200 мл
Соль 1/3 ч. л.
Сода 1 ч. л. без горки
Зеленый лук 40-50 г
Укроп 15-25 г
Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Начните с промывания зеленого лука и укропа под холодной водой. Это поможет избавиться от грязи и придаст свежести.

В отдельной миске взбейте яйца с теплым кефиром до однородности. По желанию добавьте немного черного перца для аромата.

Добавьте к смеси соль и соду, не требующую гашения. Все тщательно перемешайте венчиком, чтобы получить однородную массу.

Просейте муку и постепенно вводите её в тесто, чтобы избежать комочков. Затем нарежьте зелень и добавьте к получившейся массе, ещё раз перемешав всё.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, и жарьте оладьи как обычно, по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Эти оладьи отлично подойдут как на завтрак, так и на ужин. Подавайте их со сметаной или своим любимым соусом для превосходного вкусового сочетания. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Это интересно

Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса

Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации

Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы

10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!

Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ

Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста

От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях

Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях

Праздничные гастрономические приключения Москвы

Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней

Больше новостей на Privetvinegret.ru