Вкусный мексиканский салат с сыром фета и черными бобами

15 мая 2026, 00:43

Ингредиенты:

  • Авокадо 2 штуки
  • Красные помидоры черри 150 г
  • Черные бобы 150 г
  • Свежая кукуруза 1 початок
  • Сыр фета 150 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Моденский бальзамический уксус по вкусу
  • Зеленый салат 1 пучок
  • Лимонный сок 1 чайная ложка

Способ приготовления:

  • Сначала приготовьте черные бобы и кукурузу, а затем дайте им остыть. После этого аккуратно отделите зерна кукурузы от початка.
  • Нарежьте помидоры черри, авокадо и сыр фета на небольшие кубики.
  • Мелко нарежьте лук и чеснок.
  • Приготовьте заправку, смешав в отдельной миске оливковое масло, черный перец, бальзамический уксус, лимонный сок и чеснок.
  • Смешайте все ингредиенты в одной емкости, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
  • Подавайте салат на тарелке, предварительно выложив на нее свежие листья зеленого салата. Используйте чипсы в качестве гарнира.
  • Этот легкий и освежающий мексиканский салат отлично подходит для летних вечеров или как дополнение к основным блюдам. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Privetvinegret.ru