Котлеты, приготовленные на пару, становятся отличным выбором для здорового обеда или ужина. В сочетании с томатами и сыром, они не только вкусные, но и питательные. Этот легкий рецепт отлично подойдет для занятых будней.
Ингредиенты для приготовления
- 300 гр. мясного фарша
- 140 гр. свежих помидоров
- 90 гр. твердого сыра
- 50 гр. лука
- 15 гр. манки
- 300 гр. гречки
- 640 мл. воды
- Смесь перцев и соль по вкусу
Процесс приготовления
Для начала следует подготовить фарш. В глубокой миске объединить мясной фарш, мелко нарезанный лук, манку, половину тёртого сыра, соль и специи. При необходимости добавить немного воды. Взбить фарш, чтобы он стал более однородным, и сформировать небольшие котлетки.
Котлеты выложить на корзину мультиварки, сверху на каждую положить кружочек помидора. Можно немного посолить помидоры и завершающим аккордом присыпать оставшимся сыром.
В чашу мультиварки поместить промытую гречку, залить водой и добавить соль. Установить корзину со сформированными котлетами сверху.
Включить режим «Рис/Крупы/Гречка» и готовить в течение 40 минут. Ваша сочная и ароматная основа для блюда уже почти готова!
Не забудьте!
Чтобы сделать блюдо еще более насыщенным, можно добавить к котлетам свежую зелень или ваши любимые специи. Приятного аппетита!
