В ноябре по всему городу пройдут интересные гастрономические мероприятия, которые нельзя пропустить любителям изысканной кухни. Известные шеф-повара и авторские идеи подарят жителям и гостям столицы незабываемые впечатления.
Необычный ужин в ресторане...
Новости
Семена чиа, признанные одним из самых полезных суперфудов современности, быстро завоевали популярность среди любителей здорового питания. Эти маленькие семена не только сытные, но и обогащены витаминами группы B, минералами и полезными жирными...
Вечером иногда хочется насладиться простым и сытным блюдом, которое не требует много времени на приготовление. Идеальным решением становится запечённая свинина с картошкой, завернутая в фольгу. Минимум усилий, доступные...
В 2025 году пельмени вновь удивляют своим разнообразием и оригинальностью. Классический рецепт этих вкусных карманов с начинкой обрастает новыми идеями и экзотическими ингредиентами. Секреты приготовления пельменей передаются из поколения в поколение...
Любите ли вы бургеры? Тогда вы, вероятно, сталкивались с коробками формы кламшелл, даже не подозревая об этом.
А вот взгляните на обычную пачку чая: блестящий золотой шрифт, легкий глянец на фоне, а тактильный узор приятно ощущается на...
В поисках новых рецептов для заготовок острых перцев кулинары и гурманы неизменно интересуются вариантами, которые не только легко готовятся, но и радуют оригинальным вкусом. Один из таких рецептов был найден в блоге, посвященном корейской...
Рыба в сметане — это блюдо, которое не только порадует ваш вкус, но и не потребует много времени на приготовление. С помощью мультиварки этот рецепт становится простым и удобным, позволяя сэкономить время на кухне без...
Гречневая каша — любимое блюдо многих, заслуженно обожаемое за свою простоту и питательность. Однако, чтобы достичь этой самой идеальной рассыпчатости, стоит учесть несколько проверенных советов, которые помогут приготовить вкусную и нежную крупу на...
Пищевые добавки — это специальные вещества, которые используются в производстве продуктов питания для улучшения их качества. Они помогают сделать вкус ярче, увеличивают срок годности, а также меняют текстуру и цвет продуктов.
Классификация добавок
В...
Сервировочные изделия из дерева вновь завоевывают популярность в мире кухонной утвари. В эпоху, когда экология и натуральные материалы на пике моды, деревянная посуда приобретает свой предыдущий статус.Исторические корни деревянной посудыДерево, как...
Петербург обрел новую гастрономическую жемчужину — ресторан «Tootsie», где можно попробовать ребра, приготовленные в уникальном соусе на основе Coca-Cola и Jack Daniels. Это заведение становится все более популярным благодаря высокому качеству...
Событие, которое ждали многие любители вдохновения: Наташа Попова, основательница популярной сети гончарных школ «Зарни Ань», презентовала свою первую книгу, названную «Путь провинциалки».
Как начиналась история «Зарни Ань»?
Все началось с...
Панкейки — это не просто утренний деликатес, а настоящее кулинарное искусство, которое каждый может освоить за считанные минуты. Эти мягкие и воздушные оладьи отлично подходят на завтрак и прекрасно сочетаются с разнообразными начинками, будь то...
Ресторан InOut Bistro радует своих гостей удивительными сочетаниями вкусов и атмосферой, которая создает настоящий комфорт. Здесь шеф-повар Андрей Каплунов создает уникальные блюда, которые не только удовлетворяют гастрономические предпочтения, но и...
Боул «Green Energy» является идеальным блюдом для тех, кто ценит как вкус, так и здоровье. Сочетание индейки, гречки и грибов шиитаке, дополненное соусом хойсин, обеспечит вам заряд энергии на целый день.Важной особенностью данного блюда...
Праздничный стол без компромиссов
Новый год не за горами, и в этом году возникает вопрос: как накормить гостей-веганов или самим не остаться голодными с одной лишь капустой на тарелке? Однако такой сценарий вовсе не для нас, ведь новогодний стол может...
На витрине супермаркета перед покупателями предстают яркие банки с сардинами в масле. Но что скрывается за привлекательной упаковкой? Достаточно ли там рыбы? Безопасны ли эти консервы? Чтобы ответить на все эти вопросы, Роскачество решило провести...
Майонез «Провансаль» стал символом неизменной кулинарной традиции советской кухни. Этот соус ассоциируется с праздником — его подносили к разным блюдам, от салатов до горячих закусок. В то время как покупной вариант был густым и насыщенным, домашний...
Смузи стал незаменимой частью рациона тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Простота приготовления, легкость на желудке и насыщение витаминами делают его идеальным завтраком или перекусом. Особенно хорошо с сочетанием банана и шпината — это...
Приготовьте себе вкусный и быстрый греческий сэндвич с фетой и свежими помидорами! Эта простая закуска сочетает в себе ароматные ингредиенты и полезные свойства, которые сделают ее идеальным выбором для легкого лета.
Эмоции на тарелке
Этот сэндвич...








































